Restoranlar ve catering mutfakları için iki kapılı 48 tepsi ticari pirinç vapur

Bunlar arasında, iki kapılı 48 tepsili ticari pirinç vapuru en güçlü ve çok yönlü çözümlerden biridir. Paslanmaz çelik ve gelişmiş buharlama teknolojisi ile inşa edilmiş, hassasiyet, güvenlik ve enerji verimliliği ile yüksek hacimli pişirme sağlar.

İki kapılı 48 tepsili ticari pirinç vapuru nedir?

İki kapılı 48 tepsi bir pirinç vapuru, pirinç ve diğer buğulanmış yiyecekleri toplu olarak pişirmek için tasarlanmış endüstriyel sınıf bir mutfak aletidir. Özellikler:

• Birden fazla tepsi bölmesini ortaya çıkarmak için açılan iki büyük yalıtılmış kapı.

• 48 Pirinç, sebze veya köfte tutmak için buharda bulunan tepsiler.

• Hijyen ve dayanıklılık için ağır hizmet tipi paslanmaz çelik yapı.

• Tutarlı pişirme sonuçları sunmak için güçlü buhar üretim sistemi.

Bu ekipman, büyük ölçekli yemek hazırlığının gerekli olduğu restoranlar, oteller, kantinler ve catering hizmetlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Anahtar Özellikler

1. 48 tepsiyle yüksek kapasite

• Her tepsi pirinç, sebze, çörek veya et yemekleri tutabilir.

• Aynı anda yüzlerce porsiyon hazırlamak için uygundur.

• Yoğun saatler ve büyük ziyafetler için mükemmeldir.

2. Çift Kapı Tasarımı

• İki bağımsız kapı daha kolay erişim sağlar.

• Kısmi çalışmaya izin verir - Staff, kabinin tamamında buhar kaybetmeden bir tarafı açabilir.

3. Dayanıklı paslanmaz çelik yapı

• Pas, korozyon ve yüksek sıcaklıklara karşı dirençli.

• Temizlenmesi kolay ve gıda güvenliği standartlarına uygun.

4. Verimli buhar dolaşımı

• Güçlü buhar jeneratörü, ısıyı tüm tepsilere eşit olarak dağıtır.

• Tek tip pişirme sağlar ve az pişmiş veya aşırı pişmiş kısımları önler.

5. Enerji verimliliği

• Optimize edilmiş yalıtım ısı kaybını azaltır.

• Farklı mutfaklara uyacak şekilde hem gazla çalışan hem de elektrikli modellerde mevcuttur.

6. Güvenlik Özellikleri

• Aşırı ısınma koruması ve su kıtlığı alarmları.

• Güvenli çalışma için ağır hizmet tipi kapı kilitleri.

7. Çok fonksiyonlu uygulamalar

• Pirinç ile sınırlı değil - ayrıca buhar çörekleri, köfte, sebze, deniz ürünleri ve et de olabilir.

Teknik Özellikler (Örnek)

• Ürün Adı: İki kapılı 48 tepsi ticari pirinç vapur

• Malzeme: Gıda sınıfı paslanmaz çelik

• Kapılar: 2 yalıtılmış salınım kapısı

• Tepsiler: 48 paslanmaz çelik buharlama tepsileri

• Pişirme Kapasitesi: Parti başına 250-350 porsiyon pirinç

• Güç Seçenekleri: Elektrik veya gazla çalışan

• Kontrol Sistemi: Dijital Sıcaklık ve Zaman Kontrolü

• Güvenlik: Aşırı ısınma koruması, su sıkıntısı uyarısı

• Hareketlilik: frenli ağır hizmet tipi tekerlekler

• Boyutlar: (modele göre değişir, özelleştirilebilir)

Profesyonel mutfaklar için faydalar

Büyük ölçekli verimlilik

• Yüzlerce müşteriye tek bir partide yiyecek hazırlayabilir.

• İşgücü maliyetlerini ve pişirme süresini önemli ölçüde azaltır.

Çok yönlülük

• Pirinç pişirmek için mükemmeldir, ancak dim sum, deniz ürünleri, sebzeler ve et yemekleri için de uygundur.

• Asya mutfağı restoranları ve catering etkinlikleri için idealdir.

Tutarlılık

• Her tepsinin eşit olarak pişirilmesini sağlar.

• Doku ve tadı varyasyonunu ortadan kaldırır.

Hijyen ve güvenlik

• Paslanmaz çelik iç ve çıkarılabilir tepsiler temizliği basitleştirir.

• Otomatik Güvenlik Özellikleri Operasyon sırasında personeli korur.

İşletmeler için esneklik

• Elektrik veya gaz ısıtmasında mevcuttur, bu da farklı mutfak ortamlarına uyarlanabilir.

Başvuru

1. Oteller ve tatil köyleri

   • Büfeleri ve büyük grup yemeklerini kullanın.

2. Restoranlar

   • Günde buğulanmış pirinç ve köfte servis eden Çin, Japon, Koreli ve Güneydoğu Asya restoranları için gereklidir.

3. İkram hizmetleri

   • Yüzlerce yemeğin servis edildiği düğünler, ziyafetler ve büyük etkinlikler için mükemmeldir.

4. Okul ve Kurumsal Kantinler

   • Öğrenciler veya çalışanlar için günlük kitle pişirmeyi destekleyin.

5. Gıda fabrikaları

   • Paketlenmiş gıda üretimi için büyük ölçekli yemek hazırlığı.

Bakım İpuçları

• Düzenli temizlik: Tepsileri çıkarın ve her kullanımdan sonra iyice yıkayın.

• Su tankı kontrolü: Buhar jeneratörüne zarar vermeyi önlemek için suyu düzenli olarak doldurun.

• Descaling: Buhar verimliliğini korumak için limesal birikimini kaldırın.

• Kapı Contaları: Buhar sızıntısını önlemek için yıprandıklarında contaları inceleyin ve değiştirin.

• Programlı Servis: Kompresörlerin ve buhar borularının periyodik olarak denetlendiğinden emin olun.

  ————————————————
  Ticari buzdolabı profesyonel bir üreticiyiz ve fırın ekipmanı üretiminde geniş deneyime sahibiz, ayrıca Batı mutfak ekipmanları da üretiyoruz.

  Geniş ürün yelpazemiz, farklı senaryolar için mükemmel soğutma ve buğulanmış pirinç dolabına sahip ticari buzdolapları içerir.

  Buna ek olarak, yüksek sıcaklıkta akıllı kontrol ile yüksek sıcaklıklı akıllı dezenfeksiyon kabini ve mükemmel termal yalıtım performansı ile restoran daha sıcak yemek arabası sunuyoruz.

  Fırın endüstrisinde, ekipmanlarımız, fırın için yüksek kapasiteli ticari fırın ve gelişmiş spiral hamur mikseri gibi müşteriler tarafından güvenilir. Ayrıca, fırınlama işlemi için farklı müşterilerin sıkı gereksinimlerini karşılamak için sabit elektrikli hamur fermantasyon provanı sağlıyoruz.