Zweitüriger 48-Tray-Handelsreis-Dampfer für Restaurants und Catering-Küchen

Unter diesen ist der zweitürige 48-t-kommerzielle Reisdampfer eine der leistungsstärksten und vielseitigsten Lösungen. Es wurde mit Edelstahl- und fortschrittlicher Dampftechnologie gebaut und gewährleistet das Kochen mit hohem Volumen mit Präzision, Sicherheit und Energieeffizienz.

Was ist ein zweitüriger 48-t-kommerzieller Reisdampfer?

Ein zweitüriger 48-Tray-Reisdampfer ist ein Küchengerät in Industriequalität, das zum Kochen von Reis und anderen gedämpften Lebensmitteln in Schüttung entwickelt wurde. Es enthält:

• Zwei große isolierte Türen, die für mehrere Tablettabteilungen offen sind.

• 48 Dampfschalen zum Halten von Reis, Gemüse oder Knödeln.

• Hochleistungsstahlstahlkonstruktion für Hygiene und Haltbarkeit.

• Leistungsstarkes System zur Dampferzeugung, um konsistente Kochergebnisse zu liefern.

Diese Ausrüstung wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Dienstleistungen häufig eingesetzt, bei denen eine großflächige Mahlzeitenzubereitung erforderlich ist.

Schlüsselmerkmale

1. hohe Kapazität mit 48 Tabletts

• Jedes Tablett kann Reis, Gemüse, Brötchen oder Fleischgerichte halten.

• Geeignet, Hunderte von Portionen gleichzeitig vorzubereiten.

• Perfekt für Spitzenzeiten und große Bankette.

2. Doppel -Tür -Design

• Zwei unabhängige Türen bieten einen einfacheren Zugang.

• Ermöglicht einen Teilbetrieb - Staffle kann eine Seite öffnen, ohne Dampf im gesamten Schrank zu verlieren.

3. Konstruktion langlebiger Edelstahl

• Widerstand gegen Rost, Korrosion und hohe Temperaturen.

• Einfach zu reinigen und mit Lebensmittelsicherheitsstandards zu konform.

4. Effizienter Dampfzirkulation

• Starker Dampfgenerator verteilt Wärme gleichmäßig auf alle Tabletts.

• Gewährleistet einheitliches Kochen und verhindert abkochte oder verkochte Portionen.

5. Energieeffizienz

• Eine optimierte Isolierung verringert den Wärmeverlust.

• Erhältlich sowohl in gasbetriebenen als auch in elektrischen Modellen, die für verschiedene Küchen geeignet sind.

6. Sicherheitsmerkmale

• Überhitzungsschutz und Wasserknappheitalarme.

• Hochleistungs-Türschlösser für einen sicheren Betrieb.

7. Multifunktionale Anwendungen

• Nicht auf Reis beschränkt - können auch Brötchen, Knödel, Gemüse, Meeresfrüchte und Fleisch dämpfen.

Technische Spezifikationen (Beispiel)

• Produktname: zweitüriger 48-TRAY-Handelsreisdampfer

• Material: Edelstahl mit Lebensmittelqualität

• Türen: 2 isolierte Schwungstüren

• Tabletts: 48 Dampfschalen aus rostfreiem Stahl

• Kochkapazität: bis zu 250–350 Reiswestellen pro Charge

• Stromversorgungsoptionen: Elektrisch oder gasbetrieben

• Steuerungssystem: Digitale Temperatur und Zeitkontrolle

• Sicherheit: Überhitzungsschutz, Warnung zur Wassermangel

• Mobilität: Hochleistungsräder mit Bremsen

• Dimensionen: (variiert je nach Modell, anpassbar)

Vorteile für professionelle Küchen

Große Effizienz

• In der Lage, Lebensmittel für Hunderte von Kunden in einer einzigen Charge zuzubereiten.

• Reduziert die Arbeitskosten und die Kochzeit erheblich.

Vielseitigkeit

• Perfekt zum Kochen von Reis, aber auch für Dim Sum, Meeresfrüchte, Gemüse und Fleischgerichte geeignet.

• Ideal für asiatische Küche Restaurants und Catering -Events.

Konsistenz

• Stellt sicher, dass jedes Tablett gleichmäßig gekocht wird.

• Eliminiert Variation von Textur und Geschmack.

Hygiene und Sicherheit

• Edelstahl -Innenraum und abnehmbare Tabletts machen die Reinigung einfach.

• Automatische Sicherheitsmerkmale schützen das Personal während des Betriebs.

Flexibilität für Unternehmen

• Erhältlich in elektrischer oder gasheizung, wodurch es an verschiedene Küchenumgebungen anpassbar ist.

Anwendungen

1. Hotels und Resorts

   • Behandeln Sie Buffets und große Gruppen -Restaurants.

2. Restaurants

   • Wesentlich für chinesische, japanische, koreanische und südostasiatische Restaurants, die täglich gedämpften Reis und Knödel servieren.

3. Catering -Dienstleistungen

   • Perfekt für Hochzeiten, Bankette und große Veranstaltungen, bei denen Hunderte von Mahlzeiten serviert werden.

4. Schul- und Unternehmenskantinen

   • Unterstützen Sie das tägliche Massenkochen für Studenten oder Mitarbeiter.

5. Lebensmittelfabriken

   • Große Mahlzeitenzubereitung für die Produktion verpackter Lebensmittel.

Wartungstipps

• Regelmäßige Reinigung: Entfernen Sie die Tabletts und waschen Sie sie nach jedem Gebrauch gründlich waschen.

• Überprüfung des Wassertanks: Füllen Sie das Wasser regelmäßig nach, um eine Beschädigung des Dampfgenerators zu vermeiden.

• Descaling: Entfernen Sie den Limescale -Aufbau, um die Dampfeffizienz aufrechtzuerhalten.

• Türdichtungen: Inspizieren und ersetzen Sie Dichtungen, wenn Sie abgenutzt sind, um Dampfleckage zu vermeiden.

• Geplante Wartung: Stellen Sie sicher, dass Kompressoren und Dampfrohre regelmäßig überprüft werden.

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